今天我下厨日记1　　今天，老师布置一项作业一一做一道菜。　　一回家，我毛遂自荐：今天，我来做一次菜。妈妈刚开始并不赞同，但我凭借着我的三寸不烂之舌说服了老妈，拿到了主动权。　　说干就干，我大步流星的下面是小编为大家整理的2023年今天我下厨日记3篇（全文完整）,供大家参考。

今天我下厨日记1

　　今天，老师布置一项作业一一做一道菜。

　　一回家，我毛遂自荐：今天，我来做一次菜。妈妈刚开始并不赞同，但我凭借着我的三寸不烂之舌说服了老妈，拿到了主动权。

　　说干就干，我大步流星的走向厨房，我要做的菜是红烧茄子。我拿起锋利的菜刀，把茄子切成一条一条的，我的样子显得那样小心。开头不顺啊，我切出的茄子大小不一，十分难看。我又拿出一些辣椒，速度慢的可以和蜗牛一决雄雌，我想加快速度，心里却冒出一个答案：一会儿切到自己的手怎么办，小心驶得万年船，我还是小心为妙。经过一番波折，我终于切完了。虽然只用了几分钟，可那几分钟对我而言，就是一个世纪的煎熬。

　　最终boss来临一一开始炒菜了。我先把锅洗干净，再把煤气灶打开，熊熊的火焰燃烧着。接着我又把油烟机打开，周围的油烟全都不见了。我把油倒在锅中，油到处乱溅，犹如溅起的水花，又如雨滴般迅速向我发起进攻。我左躲右闪，赶快把切好的茄子放入锅中，油渐渐*息下来，我又拿起锅铲炒了起来，虽然我炒得很认真，但调皮的茄子一个劲地往外跳。这时，老妈对我说：把锅铲放低一些，茄子就不会向外跳了。我听了，用这个方法一试，茄子果然不再像逃兵一样往外跳了。这会儿，她像文静的君子，在锅里静静地待着。又把辣椒放入锅中，等了一会儿，便把那些五花八门的调味料放进去，又炒了一会

　　大功告成了!我将历尽千辛万苦才做出的菜放在妈妈面前，妈妈尝了一口，变成了苦瓜脸，一副半死不活的样子，她才吞吞吐吐的说：你自己尝尝，我拿起筷子夹起一根茄子，不管三七二十一就往嘴里送。呸，真难吃啊!我怎么这么失败呀!妈妈安慰我说：失败乃成功之母，不要灰心。听完，我慢慢又变开朗了。

　　通过这次下厨，我深知父母的辛劳，作为子女的我们，应该对此做出回报，在日常生活中做些力所及能的事，深深的体会了妈妈每天忙忙碌碌有多么辛苦啊!

今天我下厨日记2

　　今天阳光灿烂，清风和煦，在这美好的一天里，我做了一件很开心的事。这件事不仅让我开心，还让我的父母都感受到了开心。

　　因为今天中午的时候，我围上妈妈的"围裙站在了厨房里，今天我下厨。这还是我成长以来第一次下厨，青菜、辣椒、肉、鸡蛋一应俱全，全都整整齐齐的摆放在厨房里的灶台上。我撸了撸自己的衣袖，接着就开始洗菜、切菜了。

　　虽然今天是我下厨，但是由于这是我第一次下厨，所以妈妈不放心的一直守在一旁。站在一旁的妈妈，有时候还会不时的给我指导。有了妈妈的帮助，今天我下厨可就显轻松多了。我将即将要炒的菜一一清洗，然后切碎放在一旁的白瓷碗里。等到我的准备工作全都做完了之后，我打开燃气火，不一会锅子里的一些小水珠在火的烘烤下就嘶嘶的消失了。

　　炒菜的第一步，我知道是放油。于是我往已经烧红了的锅子里放入了不少的油，接着就在我准备着将辣椒放入油锅里的时候，一旁的妈妈突然说话了。妈妈说如果我是准备炒一个辣椒炒肉的话，那么最好先放肉，翻几下后加入辣椒。我照着妈妈的话做了，我一边翻炒着锅子里的菜，一边朝着妈妈问原因。妈妈却是笑而不语，只是朝着我说道待会我自己吃的时候就能知道原因了。

　　以前我看着妈妈下厨觉得有些好玩，但是这次我亲自来下厨，这才发现也不简单嘞。等到我将菜都炒完，我发觉自己身上出了不少汗。

　　这一顿饭，我一家人吃的很开心。我炒了三个菜，一碗辣椒炒肉，一碗青菜，还有一大碗鸡蛋汤。虽然味道比不上妈妈炒的菜好吃，但是父母还是夸奖了我不少，毕竟这是我第一次下厨，等到然后我多练习练习，那么肯定就会好上很多了。

今天我下厨日记3

　　今天放学回到家，肚子饿得咕咕直叫，爸爸妈妈又不在家，该怎么办了？于是，我决定亲自下厨做一道菜───辣椒炒肉

　　来到厨房，我先拿来辣椒，接着把它切碎。可刚一切，辣椒便辣到我的眼睛里，好痛啊！我听妈妈说过，把刀用水洗一下，辣味就不会飞到眼睛里去了。我照着妈妈的话去做，果然成功了。然后，我再拿来肉，把肉切成*，一切准备好之后，我打开炉子，放了一些水，把锅洗了，水干了后，我倒了一点油。可是，油发出“啪啪”声，好像在生气，我只好远远地躲开，等油热了，我把肉放进锅里，吵了一会儿，我看肉的颜色变了，便拿来辣椒。“刷刷，刷刷”就开始用铲子不停地翻炒，炒匀。这时，我拿来盐、酱油、味精各放了一点，继续翻炒，直到从锅里散发出阵阵清香。就这样，一盘色香味俱全的辣椒炒肉就做好了。这时，爸爸妈妈回来了，我把菜盛到盘中，端到大厅里，对爸爸妈妈说：“爸爸妈妈，你们来尝尝我的手艺吧！”爸爸妈妈尝了一口，竖起大拇指对我说：“好吃，真好吃！”我听了，心里美滋滋的。

　　虽然今天很辛苦，累得胳膊都酸了，但我体会到了爸爸妈妈工作的辛苦，以后我一定多帮爸爸妈妈做家务，减轻他们的负担。