端午节卖粽子的策划书1　　一、活动主题：　　“品味五月五”　　二、主办单位：　　闽南理工学院蚶江校区　　承办单位：　　膳委会　　三、活动时间：　　xx年6月10日　　四、活动地点：　　食堂门口　　五下面是小编为大家整理的2023年度端午节卖粽子策划书,菁选2篇（范例推荐）,供大家参考。

端午节卖粽子的策划书1

　　一、活动主题：

　　“品味五月五”

　　二、主办单位：

　　闽南理工学院蚶江校区

　　承办单位：

　　膳委会

　　三、活动时间：

　　xx年6月10日

　　四、活动地点：

　　食堂门口

　　五、活动总述：

　　以游戏的形式体现端午的风俗，弘扬民族文化，烘托节日气氛，为各地文化风俗的交流建立*台，丰富校园文化，活跃同学们的`课余生活。

　　六、活动内容及流程

　　1、前期准备工作

　　准备好各活动用具，分配好负责项目及人员安排。

　　2、活动之前先进行相应的宣传：横幅、广播站、海报的宣传。

　　3、活动开始。

　　热场游戏：

　　（1）夹弹珠

　　每组2名参赛者，各1双筷子，1个水杯。工作人员宣布开始后，计时1分钟，选手开始夹弹珠，时间到，工作人员宣布结束并检查各杯中弹珠数目，数目多者获胜，发放奖品。

　　（2）端午知识问答

　　我们在场地周围悬挂长绳，绳上按顺序粘上有关端午节风俗，歌谣等的问答题目。

　　同学们若知道题目答案的可将题目拿下，到对奖处回答，答对者发放奖品。

　　七、主场活动：

　　吃粽子比赛

　　参赛者以三人为一组，蒙好双眼，待主持人宣布"开始"后，各参赛选手在原地转五圈，然后找到自己的粽子，以最快的速度解开包装吃完粽子，当完全咽下后举手示意，由工作人员检查无误后示意主持人宣布比赛结束。为完成游戏时间最短的获胜选手，发放奖品。其他两位发放纪念品。

　　八、对食堂的宣传和回报

　　通过主场活动为食堂作宣传，加强与同学的交流。

　　九、活动进行期间

　　1、活动中制作特制大型横幅，在食堂南门口悬挂

　　2、活动中制作海报张贴在校区明显处，

　　3、有关活动的各项宣传文件、通知及其他有关宣传品予以明示。

　　4、在活动进程中，膳委会工作人员均大力为赞助单位进行宣传。

　　十、在活动结束后将进行总结和回顾，通过精美照片详细述说活内容及过程

端午节卖粽子的策划书2

　　一、活动主题

　　粽叶飘香，自包米粽，共度端午，互赠祝福

　　二、活动目的

　　1、通过亲自动手包粽子，让工能更真切得去感受*传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，比如包粽子的方法和馅料的搭配等等，以轻松的方式进一步锻炼员工的动手能力和学习能力。

　　2、在端午节来临之际，让员工一起过节，增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。

　　三、活动时间

　　20xx年6月21日下午17:30-18:30

　　四、活动地点

　　食堂门口

　　五、活动流程

　　(1)前期准备

　　①提出方案，由部门人员组织与宣传部门人员共同讨论

　　②上网查询资(包括包粽子的材料、制作方法等)

　　③联系食堂场地，并确定预算

　　④申请并由宣传部负责制作海报，进行宣传

　　(2)购买材料：

　　花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、蒸米粉、食用碱、酱油、粽叶、糯米;肉;水果;

　　(3)器具准备：

　　盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线：剪成若干条，每条长约20cm;剪刀等。

　　(4)处理材料：

　　糯米：温水浸泡一定时间，滤干水分。

　　粽叶：把粽子叶放水里煮，水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。

　　粽馅：由各种已购材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

　　2、包粽子

　　(1)集合：参赛员工按既定时间到食堂。

　　(2)开始制作：鉴于员工们对包粽子或知道或不熟练，请教了食堂的人员，在她的指导下总结包粽子方法如下：

　　a.取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全)，放入一小碗(125克)米，用食指在米中间轻轻划一字，放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料，再填一些米盖住。

　　b.右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去，包好一端再以同样手法完成另一端，绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形，绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水)，以轻扯不移动即可。

　　在了解有关粽子的包法后，员工便可自己动手包粽子，期间可以向阿姨询问相关细节，以便更好地完成。

　　(3)制作结束：由负责人员将大家包好的粽子集中放置，然后将剩余材料整理，对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。

　　(4)评比规则：每组分配相同数量的粽子叶与其它材料，比赛开始后，哪个组速度快、质量好、遵守纪律、不浪费材料且场地保持最干净，则评定该组获胜

　　3、煮粽子、分发

　　在食堂晚饭后空余时间，负责人到联系好的地点烹煮粽子。(相关方法在工作人员指导下完成)完成后分发给参赛员工以及帮助这次活动的工作人员。送去节日问候。

　　六、预算

　　横幅

　　花生米10元

　　葡萄干10元

　　红豆15元

　　红枣20元

　　蜜枣15元

　　咸菜10元

　　白糖10元

　　蒸米粉10元

　　食用碱5元

　　酱油5元

　　粽叶20元

　　糯米50元

　　肉30元

　　水果10元

　　棉线5元

　　合计225元

　　七、注意事项

　　1、各参赛员工按时到既定地点，应预先了解包粽子的有关方法。

　　2、不要随意放置器具或是材料，以至于现场凌乱。

　　3、注意个人和食材卫生，不应弄混弄乱。