下面是小编为大家整理的美味狮子头作文,供大家参考。
狮子头,你们别害怕,这里的狮子头可不是你们所想的那个狮子的头,而是一种美味的,小小的肉团。
别看狮子头小,可是在比较重要的筵席中是必不可少的,几乎每次盛满着上桌,不一会儿就是一个空盘子了。
狮子头也很好看,金黄金黄、蓬蓬松松的外皮包裹着酥软粉红的肉馅。靠近点,还能闻到淡淡的肉香。一个个的狮子头浸在淡黄色的汤里,整齐地摆放在雪白的盘子里,就像一个个穿着金黄色皮袄的小宝宝,圆滚滚,胖乎乎的。狮子头四周,点缀着葱绿的菜叶,真是看着就让人垂涎三尺啊!
我非常喜欢吃狮子头,夹一个放在碗里,可别着急着吃,刚上桌的狮子头都是很烫的,淑女一点的,可以轻轻地吹口气,等狮子头稍稍凉了之后,就可以大饱口福了;如果不顾个人形象的话,就可以用筷子把狮子头夹碎,然后大口大口的吃了。
热气腾腾的狮子头是最美味的了,乘着缕缕轻纱似的热气,慢慢地咬一小口,好似逍遥神仙,漫步于飘渺的云层,感受那醉人的香气,润滑可口的肉馅轻缓地融化在口腔,回味无穷;我是属于“追根究底”型的",吃完了里面的肉馅,就开始吃外皮了,外皮稍焦些,不像馅那么软、嫩,吃起来咸咸的,不由得让人忆起小时候抓在手上吃的炒饭烧焦了的焦皮,心里也多了一丝怀念,一丝感动,别有一番风味。
虽然在这之后,我还吃过许多好吃的菜肴,但狮子头的香软,久久的萦绕在我的心头,弥留不散。
——红烧狮子头是哪个地方的名菜属于什么菜系 (菁选3篇)
红烧狮子头,也称四喜丸子,是一道营养美味,口感十足,是家庭聚会的常见菜。这是一道,有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味。
关于“狮子头”,据说它的“远祖”是南北朝《食经》上所记载的“跳丸炙”(见《齐民要术》,炙法第八十)。史*载,当年隋炀帝带着嫔妃随从,乘着龙舟和千艘船只沿大运河南下时,“所过州县,五百里内皆令献食。一州至百舆,极水陆珍奇、(《资治通鉴》)。杨广看了扬州的琼花,特别对扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景十分留恋。回到行宫后,吩咐御厨以上述四景为题,制作四道菜肴,御厨们在扬州名厨指点下,费尽心思终于做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉这四道菜,杨广品尝后,十分高兴,于是赐宴群臣,一时间淮阳菜肴倾倒朝野。官宦权贵宴请宾客也都以有这四个菜为荣,奉为珍品。到了唐代,随着经济繁荣,官宦权贵们也更加讲究饮食。
有一次,郇国公宴客,府中的名厨韦巨元也做了扬州的这四道名菜,并伴以山珍海味,水陆奇珍,令座中宾客们叹为观止。当“葵花斩肉”这道菜端上来时,只见那巨大的`肉团子做成的葵花心精美绝伦,有如“雄狮之头”,宾客们乘机劝酒道:“郇国公半生戎马,战功彪炳,应佩狮子帅印。”郇国公高兴的举杯一饮而尽,说!为纪念今日盛会,“葵花斩肉”不如改名“狮子头”。一呼百诺,从此,扬州就添了“狮子头”这道名菜,红烧,清蒸,脍炙人口!
1、猪肉(肥瘦):
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
2.荸荠:
荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱*衡。因此非常适于儿童食用。
荸荠还有一定的抑制细菌作用,对降低血压、防治癌肿也有一定效果。荸荠含有粗蛋白、淀粉,能促进大肠蠕动。荸荠所含的粗脂肪有滑肠通便作用,可用来治疗便秘。荸荠质嫩多津,可治疗热病津伤口渴之症,对糖尿病尿多者,有一定的辅助治疗作用。荸荠水煎汤汁能利尿排淋,对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用,可作为尿路感染患者的食疗佳品。荸荠还含有一种抗病毒物质可抑制流脑,流感病毒,能用于预防流脑及流感的传播。
3.油菜:
油菜中含有丰富的钙、铁和维C。另外胡萝卜素也很丰富,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,对于抵御皮肤过度角化大有裨益,爱美人士不妨多吃一些油菜。油菜还有促血液循环、散血消肿、活血化瘀、解毒消肿、宽肠通便、强身健体等功效。另外最近国外科学家还在油菜中发现含有能促进眼睛视紫质合成的物质,能起到明目的作用,同时指出,十字花科蔬菜如油菜可降低胰腺癌发病的危险。
4.莲藕:
藕既可当水果,又可作佳肴,生啖熟食两相宜。藕不论生熟,都具有很好的药用价值。中医认为,生藕性寒,甘凉入胃,可消淤凉血、清烦热、止呕渴,适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。妇女产后忌食生冷,惟独不忌藕,就是因为藕有很好的消淤作用,故民间有“新采嫩藕胜太医”之说。熟藕,其色由白变紫,有养胃滋阴、健脾益气的功效,是一种很好的食补佳品。
在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高,又含有大量的维生素C和食物纤维,对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。
——我是一头狮子作文
我是地球上最后一只狮子。一只与所有狮子一模一样的狮子,一个王者。可是,我的同伴在不停的减少,能让我栖身的地方也越来越少。所以我每一天都要不停的奔跑,以免被人类发现。直到这一天,我噩梦的到来......
那一天,我饿的饥肠辘辘!我已经20天没吃东西了,只好冒险去人类的领地抢食物。
我来到了人来人往、熙熙攘攘的城市。我只要一想到一会儿我只用大声地吼一声,露出我锋利的牙齿然后随便扑向一个人就可以饱餐一顿!一想到这儿,我的口水就哗哗,哗哗的流了"‘三千丈’’。我迫不及待的冲进了人类的领地,对着他们大吼一声,可谁知——他们不但一点也没害怕,反而转过来,对着我阴险而贪婪的舔舔嘴唇说:‘‘哼哼,好久没吃到新鲜的狮子肉了呢’’!便举起刀叉向我刺来!‘‘啊’’!我惨叫了一声,倒在了血泊之中。在我失去知觉之前,看见那一群又一群贪婪的.人类围过来,还在商量怎样把我烹调了!吵得七嘴八舌。我终白于明了,明白了我的同伴越来越少了!
唉!你们这一群群贪婪的人类知道我们灭绝后,下一个灭绝的是谁吗?是你们——这一群群贪婪的人类!
——最后一头狮子作文
运动着,奋斗着,才能使生命精彩。正处于青春阶段的我们一定要保持积极奋斗的心态,用饱满的精神,矫健的步伐奔跑起来!
也许在奋斗的过程中,生活会给我们设置各种障碍,我们不能被这些困难阻止奔跑的`脚步!要时刻保持清醒的状态,让命运向你低头。
我每天早晨一个人躺在床上,想:“我今天的目标是什么?早自习大声诵读,上课认真听讲,作业按时完成。是的,貌似很不错的规划。我的脚步会按照早晨的规划一同奔跑吗?”
是的,我们或许有口无心,顶多占了一张嘴。我每天早晨早早地就去学校,坐在那发呆。上课时,讲这道题,我开“战斗机”去了,没听讲。下一题一定好好听,这时,周公又来约我下棋了。这就是我每天早晨貌似很不错的规划?可这也就是想想罢了。我很想在生活奔跑起来。奔跑是一种生活状态,奔跑是一种激情的表现,奔跑是生活中的必需,所以让自己奔跑起来,甩掉一切不开心,奔向美好生活!
可我“奔跑起来”最大的障碍来自于自己的惰性和借口,要看我有没有坚持到底的信心。在现实生活中,目标有时看起来并不是可以一下子就得以实现,但可以把这个目标分成若干可以轻而一举实现的小目标,当这些小目标全部实现时,你的整个目标也就完成了。我一定要完完全全抛弃我的“惰性和借口,”每当旭日东升之时,我就告诉自己:钢铁就是这样炼成的。
让自己奔跑起来吧!我们*常司空见惯的,是懒惰带来的慢条斯理,是空空等待后的一声叹息。很多人没有发现,一旦奔跑起来,那其实是一种脱胎换骨的人生。
只有奔跑的人生,才会绽放出生命最奇妙的花朵。
——美味的烧烤作文5篇
国庆期间,我和画室的老师和同学们一起去皇甫山国家森林公园烧烤。
进大门不远,我们就来到了烧烤场地。这里有专门的桌子、凳子和水池等设施,非常方便。东西摆放好后,我们就开始生火了。架好炉子,再放进去一些碎炭,然后把固体酒精放进去点燃,炉火很快就烧得很旺了。
开始烧烤了!一开始是大人们烤,我们小孩在旁边等着吃。陈老师专门负责烤羊肉串,只见红白相间的羊肉串在烤盘上滋滋地冒着烟,香味诱人,撒上孜然粉、辣椒粉后颜色也变得透亮了,尝一口简直馋掉了舌头!接着,老师们又烤了里脊、大虾、鱿鱼、金针菇、茄子等,都很受欢迎,我们都说老师们可以去开烧烤店了!
差不多填饱肚子后,我们小朋友便开始自己尝试着烧烤。我先烤的.是土豆片,学着老师的做法,先在土豆片两面刷了油,然后便放在火上烤了起来,忽然一滴油滴到炭上,火大了起来,吓我一跳。接着,我把土豆片移到小火这边慢烤,烤到变软后撒上盐和孜然粉,很是美味。有几片没来及拿的烤焦了,吃起来竟然像薯片,后来同学们纷纷效仿。接着大家又开始创新,烤橘子、烤香蕉。还有同学做起了“黑暗料理”,烤起了柚子,味道很奇怪,没人愿意吃。最好吃的应该就是我们每人自己亲手烤制的火腿肠了,吃的一点都不剩。
吃完烧烤,我们清理干净垃圾,在山里转了转便乘车回家了,这真是开心的一天,解了馋又涨了知识!
星期五下午,我和爸爸一起去雯雯姐姐家吃烧烤。
进了姐姐家的后院,就看到一架烤羊肉串的炉子立在院子里,我急着想尝尝自己烤的羊肉串,爸爸说这才四点,离吃晚饭的时间还早着呢。没办法,我只好克制住自己,姐姐拿了一副扑克牌来,跟我们玩起了斗地主的游戏,别看我人在玩扑克牌,但心却在烧烤上面。
没玩多久,一股浓烟飘了过来,我立即放下手中的.扑克牌,冲了出去。我一看,高叔叔正在那里烤鸡翅,他先把串好的鸡翅刷上油,放在火上烤了3分钟,然后把鸡翅翻了个身,又烤了3分钟,接着他把鸡翅拿起来,撒上盐和孜然,一串金黄色的烤鸡翅就出炉了。我迫不及待地接过鸡翅,一口咬了下去,哎呀,一股焦糊味,怎么这么难吃呀,高叔叔不好意思地说,第一次烤,没掌握好火候,有点烤焦了。
我赶快把它吐了,然后又咬了一块没有糊的地方,嗯,外焦里嫩,真是美味可口。我狼吞虎咽的吃完了一串,高叔叔又递给我一串羊肉串,我尝了一口瘦肉,很嫩,又尝了一口肥肉,居然不腻,吃起来入口即化。吃完了这一串,高叔叔又给了我们四大把,没想到,不一会儿功夫,这些羊肉串就被我们消灭光了。我们还吃了烤饼、烤馍、烤土豆片……
今天的烧烤我们吃得很开心,希望下次我也能自己动手,烤一串美味的羊肉串。
我们来到了沙滩上,这里有许多的海藻漂浮在水面上。我们立刻就地集合,看来连老天也都眷恋我们,一到这里,天气就好得不得了,一点要下雨的意思都没有。一些年轻的小伙子立刻开始把帐篷支架和帐篷帆布、防潮垫整理好,开始搭帐篷了。大家干劲十足,很快就把帐篷布置好了。之后,我们开始下海游泳。冰凉的海水,令人全身放松,让我感到像是来到了舒适惬意的人间天堂。
时间飞逝,一会儿就到了晚上7点钟,我们的肚子早已开始咕咕叫了,于是就迫不及待地上岸了。烧烤的时间到了,我们围着小石桌坐下,先往壁炉中添加上黑木炭后,浇上柴油,待熊熊燃烧的火焰稍微小了一点之后,放上烧烤架。鸡翅、肉扒、鸡脆骨、羊肉串、青瓜、玉米和土豆等等,纷纷被摆上烧烤架。不一会儿,四溢的香气随风飘散,勾引着我,令我垂涎三尺。我吃了这个鸡翅,又吃那个羊肉串,手都没停过,嘴更没停过,一直在咀嚼食物,不一会儿我就“酒”足饭饱了,嘴角边也沾满了油渍。
每天晚上,当你散步的时候,是不是随处可以看见休闲之处常摆着一些烧烤?从摊中散发出来的各种香味令人谗言欲滴,让人情不自禁想吃几口。烧烤摊前总是挤满了前来品尝的客人。
今天,我就大大的饱餐了一回诱人的烧烤。看着卖烧烤的人有条不絮的给顾客烧各种吃的,我觉得特别有趣,真想亲自感受一下自己烤烧烤的乐趣。
经过了烧烤老板的同意,我给自己选了几样食材,学着老板的样子烤了起来。先用扇子把火炉里的火扇旺,迅速把手里的食物均匀地摆上去,过三秒钟左右就要翻动一下,左手还要不断地扇着炉火。等食物五成熟时,就用刷子往食物上刷油、放调味品。这时候,各种食物就发出了兹兹的响声,翻动的速度要加,否则食物会烤焦。再过一分钟,就完全熟了。虽然我使尽了浑身招数,但是烤出的烧烤还是没有摊主烤的色香味俱全。可是我也吃得很香,因为这是我亲手烤的。
烧烤色香味俱全,给人一种忘不掉的感觉,让人吃过还想吃。
我跟妈妈、爸爸妹妹和吃过很多次烧烤,但今天是我吃得最爽的一次。
晚饭后,妈妈爸爸带我去吃烧烤,我们步行而去。我很不想走路,怕累。爸爸说:“女儿,如果你不想走的话我们就回家去。”这下可把我为难了。我闷闷不乐地跟在爸爸妈妈后面,对吃烧烤的渴望却有增无减。不一会儿,我们就来到了烧烤店。
我一走进烧烤店,一股香味就扑鼻而来,美死我啦。我点了我最喜欢的牛肉串、羊肉串、鸡瓜、鸡腿还有包菜。服务员阿姨很热情给我们倒了茶,我还点了可乐。包菜来了,可我没想到竟然是要自己炒着吃,可把我乐坏了。我先往炒锅放上香油,再放些菜,炒了几下之后放了些芝圆,最后放了些盐和鸡精。吃着自己做的菜,味道真是别具一格。至于那些牛肉串、羊肉串、鸡瓜、鸡腿,我只能说是“香”“咸”“辣”……如果用一个字来形容,那就是“爽”!
今天,我不仅吃到了美味的`烧烤,更是体会到了做事情亲自动手的重要性,还明白了小孩也要懂得吃点苦,受点累。这样对我们以后的成长也是有很大的帮助的。
美味的烧烤,真诱人啊!下次我一定再会来的。
——美味的春节作文3篇
春节一到,各色个味的美食也就到了,春卷、年糕……但我还是比较喜欢吃自己包的饺子。
一家人吃过午饭,稍事休息后,我们就要开始包饺子。
奶奶在剁饺子馅,爸爸在和面,爷爷在擀饺子皮,我和妈妈在一旁等材料准备就绪。
过了一会儿,所有的材料都准备好了,我们立刻包起饺子来。我拿起一张薄薄的饺子皮,托在左手中,用右手拿筷子夹起一点饺子馅儿放在饺子皮中,然后把饺子皮“对折”,用手依稀捏出饺子的轮廓。不一会儿,一个奇形怪状的饺子诞生了。与此同时,奶奶也包了个饺子。我的饺子是丑小鸭,奶奶的就是小天鹅,简直没法比。不过,那有什么关系呢?
奶奶端着满满一盆劳动成果进了厨房,准备煮饺子。我跟进了厨房,想第一个品尝饺子。奶奶把满满一盘饺子倒入水中,静静地等待饺子浮起来。饺子在锅里,犹如一场跑步比赛:一开始饺子都沉在水底,就好像运动员在齐头并进;一个饺子往水面浮,就好像一个运动员加速了;那个饺子浮了上来,就好像那个运动员跑到了终点。我看着真有趣,我把那个第一个浮上来的饺子夹了起来,一口咬下去,馅一下子就喷了出来。细细品尝,给这饺子100分也不过分。
我煮好的饺子端了出来,爸爸妈妈闻到味儿,放下手中的手机,赶紧跑到桌前,大口大口地吃起来,还不停地说“真好吃”“真好吃”。我看了爸爸妈妈大口大口的吃,也馋了,立马吃起饺子来。
我多么盼望春节能又一次来我家做客,我也多么希望饺子能再来我嘴中做客!
在除夕之夜的大街流光溢彩,千姿百态的礼花在节目的夜空绽放,家家悬挂着火红的对联,户户都飘出年夜饭的香味。
餐桌上摆满了各式各样的美味菜肴:那黄澄澄、热腾腾的炒蛋,红得冒油的大闸蟹,红绿相映的胡萝卜炒芹菜,酸甜可口的糖醋排骨,美味的红烧肉……那润滑可口的炖鸭煲冒着热气,鸭肉是那么软糯,香味飘逸的鸭汤里漂着笋干、香菇,使人馋涎欲滴。
一句“开饭了!”妈妈突然喊道,筷子在餐桌上飞舞,爸爸夹了一块糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起来,吃得满嘴是油,大家见了哈哈大笑。
我举起盛满可乐的杯子,眉开眼笑地说:“爸爸,妈妈,祝您在龙年办事处处顺,生活步步高,好运天天交,越长越健康。”爸爸妈妈也举起杯子,说:“女儿,祝你在新的.一年里好好学习,天天向上,学习更上一层楼。”我又来到爷爷奶奶面前,笑着说:“爷爷,奶奶,祝您福如东海,寿比南山!”紧接着大家互相祝福,一句句祝福语在餐厅回荡,一阵阵暖流流进心窝。
大年三十晚上,我真是吃得开心,玩得痛快啊!要是天天都是大年三十,那该多好啊!我知道这只是我一厢情愿的想法,过完年,马上就要开学了。我该以更饱满的热情投入到火热的学习中去,争取取得更好的成绩!
过春节对我来说是件很高兴的事,因为既可以拿到一笔丰厚的压岁钱,还可以吃到丰盛的年夜饭。我们都知道大年三十晚上全家人要在一起吃年夜饭。
今天是大年三十,我和爸爸妈妈准备到奶奶家一块过年。我对过年的期盼,是对团圆夜中的美味佳肴,热闹的一家人,笑着说着,伴着隆隆的鞭炮声,美味一点点融在欢乐的笑声中。
来到了奶奶家,妈妈拿了两条鱼进了厨房,只见她左手拿着炒锅,右手拿着勺子,先炒蒜末,然后把洗净的鱼切成四大块,放入所有的调料翻炒着,然后又往锅里倒入一些凉开水,开火煮滚,这样便入了味,顿时厨房里飘散出了阵阵清香。妈妈把各种肉,菜,变着花样做成了各种各样的美味佳肴,还给这些菜取了好听的名字:鸿运当头,大吉大利,欢聚一堂,年年有余....光听这此名字你肯定就要流口水了吧!没过多久,随着妈妈一声“来,吃饭了”,我和妹妹这两个小馋猫就飞奔来到饭桌前,哇!好丰盛呀,桌子上一盘盘色香味俱全,香喷喷的饭菜就在我们面前。等爸爸到外面放完鞭炮,我们就开始吃了,我先“抢占”了一个大鸡腿,接着又吃了一些可乐鸡翅,这时,大家都站了起来,开始互相干杯,而我还坐在椅子上吃着,因为这些菜太好吃了,真是让我大饱口福呀,过了一会儿,我也拿着饮料当作酒来敬大家。我端起满杯祝奶奶——福如东海,寿比南山。又祝大家“工作顺利”“狗年吉祥”
我们家真是一个合谐的大家庭呀!
——美味的面条作文
因为今天天气太热了,我中午没有吃饭,到了下午,我饿得饥肠辘辘,实在是熬不到吃晚饭的时候,于是我请妈妈帮忙做一碗面条给我吃。
妈妈在厨房忙碌着,我在餐桌旁等待着,伴随着抽油烟机的轰鸣,一阵一阵的香味飘了出来,啊,我的口水在嘴里打着转,我快拦不住它们了!
终于,厨房门打开,妈妈端着一碗面条出来了,对我说:“等急了吧。快吃吧,小心烫!”
我仔细一瞧,面条的上面浮着一些木耳,绿绿的海带丝和白白的干丝缠在一起。浓浓的汤汁里躺着白花花的面条,我一下子就想到了爸爸说的“浪里白条”这个词,哈哈,画面感怎么这么强呢。汤汁里隐约还能看到白嫩的豆腐和我最爱的`牛肉片呢,真是色香味俱全啊!
我迫不及待地挑起一根面条放进嘴里,哇!好烫!果然,妈妈的提醒是有道理的——心急吃不了热面条!虽然面条很烫,我还是一边吸着气一边嚼着,筋道的面条和着牛肉的鲜香,让我欲罢不能,吃了一口又一口。
吃完了面条,我夹起一片牛肉,看着它,我想起了许三观过生日时对孩子们描述的那句话“肥的肥而不腻,瘦的丝丝饱满”。我觉得我比他们幸福多了,他们只能用描述的方式过瘾,而我能真正吃得过瘾!
再来一块松软的豆腐,面汤里的豆腐完全没有豆浆的那股豆腥气,让我这个*时素来不爱吃豆腐的人也吃得香香的。
妈妈看着我笑着说:“果然只有饿了,你才会吃得这么香啊!”
——美味的手工面作文
每个人都有自己的拿手好戏,比如说:跳舞、游泳、滑冰、武术……而我的拿手好戏是“爱的魔力转圈圈”。哈哈哈!好玩吧!
我刚开始学转圈是在今年一月份,那时候,我有去学舞蹈。但是,老师让我们转圈的时候,我转三圈就差点吐了出来,这种感觉真是好难受啊!
不过,我就不服气了:“凭什么他们都行,我不行?不行,我一定要学会!”于是,我一次又一次地练习,一次又一次地瘫在床上,一次又一次地呕吐……
就这样,我终于可以一次性转五圈。即使如此,因为我转的不是那么快,所以还是班级里面最差的一个。
即便这样,我还是固执地坚持下来了,我现在能一下子转上十圈,我十分欣喜,因为我转圈的速度、圈数已经在班上排到中间了。
所以我连忙跑去跟我表妹比赛,(因为我家里众所周知,我表妹转圈特别厉害。)我就想跟她比一比。
结果,我输了。但是我只比她少转了两圈,我输得光荣!所以我就想练习到超过她。我勤奋地练习了一个礼拜,又去找她比试,她不屑一顾,说:“上次你不是输给我了吗?”
我执意要比试,她只好同意了。我刚开始转中速,因为我觉得她先转快了,后面肯定会很慢,到那时我再加速。后来果不其然,我比她转多了五圈!真是功夫不负有心人!
这让我感受到:只有努力的人,才能得到他所期盼的。