酒店管理11、遵循对直接上司负责、时间管理、沟通协商等原则；2、遵循“顾客是上帝”的宗旨；3、用心工作，保持微笑服务，礼仪要规范；4、保持个人卫生和工作环境的整洁；5、熟悉酒店管理制度，有效管理酒店下面是小编为大家整理的2023年酒店管理,菁选2篇【精选推荐】,供大家参考。

酒店管理1

1、遵循对直接上司负责、时间管理、沟通协商等原则；
2、遵循“顾客是上帝”的宗旨；
3、用心工作，保持微笑服务，礼仪要规范；
4、保持个人卫生和工作环境的整洁；
5、熟悉酒店管理制度，有效管理酒店工作人员和正常工作流程；
6、制定酒店业务规划、经营方针，经集团公司或董事会确定后组织实施；
7、制订并组织落实市场开拓计划，定期分析经营管理状况和市场发展形势，深入研究竞争对手不断改变竞争策略，准确把握市场动态。
8、定期分析财务状况，控制各类费用指标和生产服务成本。
9、审核签发以酒店名义发出的文件。
10、处理酒店重大突发事件。
11、主持酒店的基本团队建设、规范内部管理，拟订酒店内部管理机构设置方案和基本管理制度。
12、决定中高管理层岗位的人事调动，对中高管理职位者的`工作进行监督、指导、奖惩。

酒店管理2

1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神；
2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识；
3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势；
4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；
5、熟悉*酒店业发展的方针、政策和法规；
6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力；
7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。
8、具有融合、简单、实效、速度、个性化和太极思维。
9、掌握酒店经营管理、经济学和市场营销的相关知识。
10、拥有相关职业资格证书。