农村小学卫生管理制度1　　一、食品采购及保管制度　　1、食堂要由专职管理人员负责食堂物资的验收、出入、储存、保管等日常工作，认真做好出入库登记。严禁采购腐败、变质、过期及标识不全的食品。　　2、食堂下面是小编为大家整理的2023年农村小学卫生管理制度,菁选3篇,供大家参考。

农村小学卫生管理制度1

　　一、食品采购及保管制度

　　1、 食堂要由专职管理人员负责食堂物资的验收、出入、储存、保管等日常工作，认真做好出入库登记。严禁采购腐败、变质、过期及标识不全的食品。

　　2、 食堂物资实行“先进先出”的原则，并按物资类别决定物资的储存方式及摆放位置。

　　3 、食堂管理人员每周对食堂内的物资进行检查，对地面、货架、门窗、墙壁进行全面清洁。发现变质、破损、过期等物资要立即进行处理。

　　4 、入库干杂调料要分类整理，严禁食品与非食品混放，堆放的食品隔墙（大于30厘米）、离地（大于２０厘米），整齐存放，并标明品名及入库的时间。检查生产日期和有效期（保质期），按照“先进先出”发放原则予以发放。

　　5、食堂内所有的货架、货墩、货柜都必须贴上标签，在标签上注明品名及规格，并在进出标签备注栏上注明进货批次、数量、日期及发货的数量、日期。

　　6、 严格控制食堂内的温度，随时对食堂内的温度进行检查，保证通风良好，防止因温度过高或受潮而引起库存物质过早过期霉变。

　　7、食堂内严禁存放任何有毒有害、易燃易爆、易污染的物品及原材料。禁止在食堂内存放私人物品及从事与食堂贮藏无关的活动。

　　8、 采购食品时必须向商家索要营业执照、卫生许可证、检验合格证明等资料备案存档。

　　9、 定型包装食品和食品添加剂必须有产品说明书和产品标识，标出品名、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容。

　　10、运输包装、容器应符合卫生要求，运输车辆应专用清洁，不得与有毒物、污物混运，防止交叉污染食品。

　　11、食品添加剂存放在固定场所或橱柜并上锁，包装上应标示“食品添加剂”字样，专人保管。添加剂的使用须由专门制作加工人员操作，严禁其他人员擅自取用，对其使用种类及数量须由专人记录在案。

　　12、食品冷藏、冷冻贮藏的温度应分别符合冷藏和冷冻温度范围的要求，冰箱（柜）宜设外显式温度（指示）计，以便于对其内部温度的监测。

　　13、 食品冷藏、冷冻应做到原料、半成品、成品严格分开存放，应有明显区分标志。

　　14、 食品在冰箱（柜）内贮藏时，应做到植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放，使用时应遵循先进先出的原则，变质和过期食品应及时清除。

　　15、 用于冷藏、冷冻食品的冰箱（柜），应定期除霜、清洁和维修，以确保其温度达到要求并保持卫生。

　　二、食品加工烹调制作管理制度

　　1、 操作人员更衣、洗手后，方可进入操作间进行加工，防止二次污染。

　　2、 加工前认真验收加工原料是否符合质量，严禁加工不合格原料。

　　3、 待加工原料进行清洗后，分类存放，按存放时间进行先后加工，防止交叉污染。

　　4、 加工植物类原料，应根据菜品及烹调的具体来定。对蔬菜原料进行捡摘剥削等加工处理；对容易去皮氧化的蔬菜要及时浸入水中，沥干水分，存于相应盛器内。

　　5、 水产品和肉类产品加工应除尽污秽杂质，按用途进行原料加工，加工后严禁落地存放。冷冻食品应解冻后进行粗加工，加工时避免损伤鲜活水产品肉质。

　　6、 活禽类加工应放血完全、褪毛干净、取内脏彻底；肉禽类清洗后无血、无毛，鱼类清洗后无鳞、鳃、内脏，保持清洁卫生，不同原材料进行分开加工，防止污染。

　　7、 配备有盖的污物桶、臊水桶，每日工作后垃圾日产日清，污物桶、臊水桶存放点随时保持干净整洁，定期进行消毒杀菌。

　　8、、烹制前，必须对烹制材料进行检查，严禁烹制变质食品及不符合卫生要求的食品及原材料。

　　9、 熟食品应存放在专用的经过消毒的用具、餐具中。

　　10、 剩余熟食品放入熟食箱存放，存放超过四个小时的熟食品，回锅后应彻底加热煮透方可供应。

　　11、 工作结束后，调料加盖，调料瓶、炊具、工具、用具、灶上、灶下、台面清洁整理干净，地面清扫拖净。

农村小学卫生管理制度2

　　一、认真贯彻“预防为主”方针，搞好室内外环境卫生，做到经常与突击相合，对公共场所一天三小扫，一周一大扫，一月一清扫。

　　突击与*时相结合，事后检查公布，以互比、互学、互超、促进校园保持整洁。

　　二、加*生宣传教育，教育学生养成良好的卫生习惯。

　　以“卫生为荣，不卫生为耻”的社会风尚，利用黑板报等形式进行卫生宣传，使学生获得并增进防治疾病的知识，从而减少疾病，提高健康水*。

　　三、做好学生的视力保护工作，向学生强调“二要”“二不要”的用眼卫生守则。

　　（“二要”是：

　　①读书写字姿势要端正，眼与书本距离应为30-35厘米”。

　　②连续读书一小时左右，应休息片刻或向远处眺望一会儿；

　　二不要是：

　　①不要在光线暗弱和直射阳光下看书，不要边吃饭边看书。

　　②不要躺在床上、走路时或在晃动的车厢内看书。

　　四、加强传染病管理工作，发现各类各种传染病应及早报告、隔离、治疗。

　　预防和控制传染病的发生和流行。

　　五、定期进行健康体检，建立学生健康档案，对体检中发现疾病（或异常体征）者及时采取治疗措施（或提治疗意见），使学生得以疾病的有效治疗。

　　六、认真做好保健卫生宣传：通过黑板报、讲座等形式，根据时令季节宣传有关保健常识、疾病防治，培养和教育学生良好的卫生习惯。

　　（各班黑板报要有定期卫生知识专栏）做好日常预防接种等工作。做好预防接种工作，控制传染病发生和蔓延，及时汇报疫情。认真做好防近工作。

　　班级卫生值日人员职责

　　一、热爱卫生员工作，积极为美化学校和班级的环境卫生发挥作用。

　　二、卫生员要以身作则，做好个人卫生，坚持每天佩带卫生员标志，按时参加卫生员会议。

　　三、认真完成学校布置的各项卫生工作任务，每周一次不定期地卫生检查班中同学的个人卫生，并做好记录。

　　四、管理好班级和公共场所的卫生，发现丢纸屑、果壳的情况及时做好记录，并向值日教师汇报。

　　五、定期在班级黑板报园地上刊出卫生小常识，做好卫生宣传工作。

　　六、及时记录同学因病缺课情况，开卫生委员会议时，按时汇报。

　　发现有红眼病、麻疹、肝炎等急。

　　3、卫生角干净，工具摆放整齐。

　　4、墙壁、走廊、楼梯等要保持洁白，不随便涂写。

　　5、桌凳要整齐。

　　6、包干区无杂物、纸屑、果皮等。

　　三、班级卫生检查各项扣分说明

　　1、教室地面：有明显纸片、痰迹，每项（一张或一口）均扣0、1分。（20分）

　　2、门窗、讲台、内墙壁不干净各扣0、1分（20分）

　　3、卫生角：扫把、拖把、箩筐摆放各扣0、1分。（10分）

　　4、墙面：外墙壁、走廊、楼梯不干净、有明显涂写迹或新踩脚印污物各扣0、1分。（10分）

　　5、桌凳摆放：桌椅整齐、桌面干净，感觉不齐，扣0、2分，较齐，扣0、1分，非常整齐，满分。（20分）

　　6、包干区：（1）未打扫，扣5分。有一张废纸或果皮杂物扣0、1分。（20分）

　　四、环境卫生制度

　　1、公共场地按班级划分，分片包干打扫。

　　2、坚持做好每天三小扫，每周一中扫，每月一大扫，见脏随地扫，节日突击扫。

　　3、各班必须保持环境清洁，每天上午下午由值周教师和大队部检查教室和公地，并及时公布打扫情况。（共六项）。

　　4、把清洁卫生纳入教师考核，并列为每学期期终评先进班级。

　　五、环境卫生检查评比

　　1、环境卫生实行包干责任制。

　　2、实行每天三扫一检查制度。三扫：早自修前、中午、放晚学后各一次，一检查：由大队部部值周教师检查）

　　3、学校领导、值周教师随时突击检查。

　　4、检查项目：纸屑、杂物等。

　　5、检查结果周末总结会公布。

　　厕所卫生制度

　　一、厕所地面要保持清洁，墙面无破损。

　　二、早上有住校生打扫，下午由值周班级及打扫。

　　学校个人卫生制度

　　个人要养成“四勤五不”的良好卫生习惯。

　　四勤：（1）勤剪指甲；（2）勤洗澡勤换衣；（3）勤理发、洗头；（4）勤洗手。

　　五不：（1）不乱丢果壳纸屑；（2）不随地吐痰；（3）不乱涂墙壁；（4）不乱倒脏物污水；（5）不喝生水。

农村小学卫生管理制度3

　　一、严格遵守小学生守则，要做到：

　　1、教室内外地面无废纸、无杂物、无痰迹。

　　2、课桌椅排列整齐，堆物有序，窗台不放东西。

　　3、墙面、地面、讲桌无灰尘，垃圾箱内垃圾要及时清理，并保持清洁卫生。

　　4、天天保持窗明几净。

　　5、爱护公物，不乱塗乱划课桌椅、墙面。

　　6、做好爱绿护爱工作，认真负责分担区卫生工作。

　　二、搞好个人卫生：

　　1、常洗澡、洗头，勤剪指甲，养成早晚刷牙的好习惯。

　　2、服装整洁，提倡每天着校服。

　　3、每天带好茶杯、手帕、便纸，并保持清洁卫生。

　　4、认真做好眼保健操，保持正确的读书姿势。

　　5、饭前便后要洗手，经常保持手的卫生。

　　班级卫生分卫生值日、卫生保洁、眼睛保健操、个人卫生四个部分：

　　(一)卫生值日：

　　1、各班每天要安排值日生，认真做好卫生值日。值日要求地面扫净，无污渍、无尘土、无纸屑。桌椅摆放整齐，书箱内无废物。室内设施要擦净。（桌椅、门窗、讲台等）

　　2、教室墙面、设施上不粘贴任何纸张等物品。

　　3、检查：每日上午7:50——8:00检查

　　（二）保洁：

　　1、要求：各班随时做好教师卫生保洁区的保洁。各班设立两名卫生监督员，在自己的保洁区内巡视。发现废纸及时捡起，发现破坏卫生的同学及时报告卫生老师或主管主任。

　　2、检查：每天两遍利用上下午第二节课课间检查。

　　（三）眼操：

　　1、眼操时间专时专用，各班设一名领操员。要求认真做操，遵守纪律。

　　2、眼操时间由查操员负责检查。

　　（四）个人卫生：

　　1、要求：带齐“三带”（水壶、抹布、手绢）。（手绢、抹布可根据以往要求由干湿纸巾代替）保证个人卫生良好。

　　2、检查：每周一检查“三带”和个人卫生（头发、脸、脖子、手、指甲、衣服）