酒业仓库管理制度1　　一、健全发货手续，见单发货，发货时仓管员做到一看(看清楚发货单的内容和货品标签，对号发货);二数(数清货品数量);三核对(上车后再核对放行)。　　二、要求仓管员熟记库内货品种类下面是小编为大家整理的酒业仓库管理制度,菁选3篇【完整版】,供大家参考。

酒业仓库管理制度1

　　一、健全发货手续，见单发货，发货时仓管员做到一看(看清楚发货单的内容和货品标签，对号发货);二数(数清货品数量);三核对(上车后再核对放行)。

　　二、要求仓管员熟记库内货品种类，发货做到准确、快捷，操作熟练。

　　三、做好货品出入登记工作，记录每批货的入库数量和入库时间，做到先进先出。登记每批货每次的出库数量，做到每批货的进出数量*衡。

　　四、当日货单当日做帐，及时统计销售额和库存数，为经理决策提供准确数据。

　　五、保持库内清洁卫生，做到货品摆放整洁。

　　六、提高警惕，做好防盗工作。做到离库先锁门;任何人不准带包进仓库;不得在仓库内接待与工作无关人员;钥匙不离身，不得让别人携带，每次都要亲自开门。

　　七、不准在仓库内吸性或带其它火种进库。

　　八、仓管员掌握着公司的销售数据各种货品价格，不能随便与人谈论，以免泄露公司的商业机密。

酒业仓库管理制度2

　　一、日常管理制度

　　1、设立完备的酒水出入库、保管、核帐岗，工作时间内始终保持有岗、有人、有服务、用规范、程序完善。

　　2、按照库存周期管理原则，控制好酒水的仓储量，确保不过多积压。

　　3、各类酒水分门别类，按分类序号整齐排列。对周转快、领量大的应放在出入方便，易拿易存的位置;对名贵的，用量较少的酒，应妥善存放在柜子内或板垛上，确保安全无流失。另外，对于特殊情况的特别对待。

　　4、各种存放必须符合保质要求，在保质期以内使用。

　　5、做好各类空废瓶、罐及酒水周转箱的回收处理工作。

　　6、严格执行货品验收入库制度。对于入库的货品要进行品种、质量和数量的"验收。发现问题及时报告。

　　7、严格酒水的管理制度，对酒水出库均需提货人在出库单上签字，由相关负责人审核、发货等

　　8、建立酒水库存二级帐，经常检查和清点工作。做到帐实相答，帐帐相符。

　　9、保持仓库内干净整洁、通风、温度适当、无潮湿霉味。

　　10、消防设施齐全有效，工作人员具有一定的消防常识并熟悉来火装置的位置及使用方法。

　　二、采购制度

　　1、酒水采购，教研室主任根据教学计划，制定酒水申购表，经系主任审批后，交仓库。

　　2、仓库根据酒水库存及使用情况，由仓库管理人员填写实际采购申请表，一式三份送系部审批后交采购员及仓库各一份以便执行。

　　3、如果由于校内接待任务频繁，需要，教研室主任申请，由系主任审批后执行。

　　4、如果由于市场行情的变化，需要增加存货量，则由采购员提出计划送系部审批后执行。

　　5、酒水必须在大型超市进行采购，并注重物品的生产日期、保质期。

　　三、验收制度

　　1、仓库验收员根据申购单、采购单、*，对单位、名称、规格、数量、金额、生产日期、保质期，验收合格后，在采购单上签字，完善入库手续。

　　2、发现所购物资过期、不符合国家卫生标准，规格、数量、单价、质量不符拒绝入库。并做好验货记录与签字。

　　四、入库、出库、保管制度

　　1、采购员将保管员签字的采购单、申购单、*交仓库管理人员认可，方可办理入库手续。

　　2、办理入库手续后，发生的物料损失等问题，由酒水仓库保管员负责。

　　3、仓库管理人员按酒水*质、种类、固定位置分别存放，合理使用仓位，做到不积压、不受损、整洁美观。

　　4、严格货品的管理制度，对酒水出库均需教研室主任填写领用单，由系主任审核后再发货。发生的每笔货品进出，均需填单登记并一式二份，确保数量、品种的准确，并做到经常盘点核对，保*帐物相符。

　　5、严禁先出库后补办领料手续，严禁凭白条发料。

　　6、为防止库存物品的过期和变质，货品的发放要坚持“先进先出”原则。

　　7、物品储存保管要严格*作，应遵循防火、防水、防压原则。

　　8、凡进、出仓库的酒水应于当日登记，并结算出存货数，以确保物资与明细帐对应。所有帐务应做到日清月结。做到帐实相答，帐帐相符。

酒业仓库管理制度3

　　1、目的

　　为加强仓库管理，提高仓储管理水*，特制定本规定。

　　2、范围

　　本规定适用于仓库物资管理。

　　3、职责

　　保管好库存物资，做到数量准确，质量完好，确保安全，收发迅速，服务周到，降低费用，加速资金周转;根据仓储条件和物资特*统筹规划，合理布局。

　　4、仓库管理制度

　　4.1物资验收入库

　　4.1.1验收：库管员要亲自核对清点物资名称、规格、数量。符合要求按实数同交货人办理交接手续;不符合要求，应拒收;

　　4.1.2物资验收合格，库管员核对*或收货凭*所开列的名称、规格、型号、数量、计量单位，核实后开具入库单，入库单各栏应填写清楚，并妥善保管入库单凭*;

　　4.1.3物资验收不合格，应隔离存放，严禁投产使用。如工作马虎混入生产，库管员应负失职的责任;

　　4.1.4验收中发现的问题，要及时通知部门负责人和采购经办人处理。

　　4.2物资的储存保管

　　4.2.1物资的储存保管，原则上应按物资的属*、特点和用途规划设置仓库，并根据仓库的条件考虑划区分管;

　　4.2.2物资的堆放原则是：在堆放合理安全可靠的前提下，根据货物特点，做到过目见数，查点方便，成行成列，排列整齐;

　　4.2.3库管员对库存、代保管、待检物资以及设备、容器和工具等负责，仓库物资如有损失、贬值、盘盈、盘亏等，库管员应及时报告部门负责人，分析原因，查明责任，按规定办理报批手续。未经批准一律不准擅自处理，库管员不得采取“盈时多送，亏时克扣”的违纪做法;

　　4.2.4贮存物资要根据其自然属*，考虑储存的场所和贮存方式，使公司财产不发生损失。同类物资堆放，要考虑先进先出，发货方便，留有回旋余地;

　　4.2.5仓库要严格安全制度，禁止非本库人员擅自进入仓库，仓库严禁*火，明火作业需经有关部门批准，库管员要懂得使用消防器材和必要的防火知识。

　　4.3物资发放

　　4.3.1按“推陈储新，先进先出，按规定供应，节约用料”的原则发料。发料坚持“一盘底，二核对，三发料，四减数”的原则。对贪图方便，违反发料原则造成物资失效、霉变，大料小用，优材劣用以及其他差错等损失，库管员应负责;

　　4.3.2出库单应填明物资名称、规格、型号、领料数量，材料用途，单价、总价，库管员和领料人签字。属规定审批的物资应有审批人签字;

　　4.3.3对于专项申请物资，均应由申请单位领用。常备用料，凡属可以分割拆零的，本着节约的原则，拆零供应，不准一次*发料;

　　4.3.4发料必须与领料人办理交接，当面点交清楚，防止差错出门;

　　4.3.5所有发料凭*，库管员应妥善保管。

　　4.4其他有关事项

　　4.4.1记帐要字迹清楚，日清月结不积压，月报及时;

　　4.4.2允许范围内的磅差，合理的自然损耗所引起的盘亏盈，每月都要上报，以便做到帐、卡、物、资金四一致;

　　4.4.3各种质量记录填写要清楚，及时、完整，每月清理归档一次;

　　4.4.4标识要及时、正确、清楚;

　　4.4.5库管员每日下班前须检查水、电、门窗，以保*仓库的安全;

　　4.4.6每月定期对库存物资、安全设施进行一次全面检查，发现过期、变质等问题及时上报处理。